All-Amerikanischer Chili

vom Familienkreis

Portionen: 6 Prep 10 Minuten Langsam Kochen auf Hoch für 4 Stunden oder Niedrig für 6 Stunden

Zutaten

  • 1 1/2 Pfund mageres Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln, gehackt
  • 1 gelbe Paprika, entkernt und gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Dosen (je 15,5 Unzen) Kidney Bohnen, gespült und abgetropft
  • 1 Dose (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten, abgetropft
  • 1 Dose (8 Unzen) Tomatensoße ohne Salzzusatz
  • 1 Tasse natriumarme Hühnerbrühe
  • 3 Esslöffel Chilipulver
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Box (8,5 Unzen) Maisbrot-Mix, vorbereitet nach den Anweisungen des Pakets (optional)

Mach es

1. Kombinieren Sie Rindfleisch, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Bohnen, Tomaten, Tomatensauce, Brühe, 2 Esslöffel Chilipulver, und 1/2 Teelöffel jeweils der Kreuzkümmel und der Oregano in Slow Cooker. Bedecken und kochen auf HIGH für 4 Stunden oder LOW für 6 Stunden.

2. Deckel entfernen und restlichen 1 Esslöffel Chilipulver, 1/2 Teelöffel je Kümmel und Oregano und Salz einrühren. Auf Wunsch mit Maisbrot servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 353, Fett, gesamt (g): 7, chol. (mg): 71, gesät. Fett (g): 3, carb. (g): 37, Faser (g): 13, pro. (g): 35, Natrium (mg): 710, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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