All-Amerikanischer Lendenbraten

vom Familienkreis

Portionen: 6 Prep 10 Minuten Backen 400 ° F 10 Minuten Grill 6 Minuten

Zutaten

  • 6 Vollkornhamburgerbrötchen
  • 1 1/2 Pfund Boden Roastbeef oder Boden rund
  • 1 Esslöffel Worcestersauce
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes italienisches Gewürz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 6 2% amerikanische Käsescheiben
  • 1 mittelgroße rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 mittelgroße Tomaten, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • Ketchup und Senf (optional)

Mach es

1. Grill oder Grillpfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Ofen auf 400 Grad erhitzen. Wickeln Sie die Hamburgerbrötchen in Folie und legen Sie sie in den unteren Teil des Ofens. 10 Minuten backen.

2. Inzwischen mischen Sie in einer großen Schüssel das Hackfleisch, Worcestershire, Knoblauchpulver, Salz, italienische Würze und Pfeffer. Zu 6 Patties formen und 3 Minuten grillen. Burger umdrehen und weitere 2 Minuten grillen. Mit Käsescheiben belegen und 1 Minute mehr auf mittlerer Stufe kochen.

3. Die Käsepastetchen auf gewärmte Hamburgerbrötchen bringen und in Scheiben geschnittene rote Zwiebel und Tomate hinzufügen. Auf Wunsch mit Ketchup und Senf servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 308, Fett, gesamt (g): 10, chol. (mg): 60, gesät. Fett (g): 4, carb. (g): 28, Trans-Fettsäure (g): 4, pro. (g): 30, Natrium (mg): 755, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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