BBQ Rindfleisch und Veggie Fajitas

vom Familienkreis

Portionen: 4 Prep 10 Minuten Koch 15 Minuten

Zutaten

  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Pfund Rinderstreifen zum Rühren braten
  • 2 Zucchini, in Streichhölzer geschnitten
  • 1 Tasse gefrorene Paprikastreifen
  • 1/2 Teelöffel Chilipulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/3 Tasse in Flaschen Barbecue-Sauce
  • 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1/4 Tasse saure Sahne
  • 8 Mehltortillas (6 Zoll)

Mach es

1. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie Zwiebel hinzu; kochen 5 Minuten. Fügen Sie Rindfleisch und Zucchini hinzu; kochen 3 bis 4 Minuten.

2. Fügen Sie Paprikastreifen, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzu; Kochen Sie 2 Minuten, bis das Fleisch durchgegart ist. Sauce hinzufügen. Durchheizen. Mit Käse, Sauerrahm und Tortillas servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 558, Fett, gesamt (g): 30, chol. (mg): 80, gesät. Fett (g): 9, carb. (g): 37, Faser (g): 3, pro. (g): 36, Natrium (mg): 1083, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

Schau das Video: Flank Steak FAJITAS - deutsches Grill- und BBQ-Rezept - 0815BBQ

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