Rindfleisch und Brokkoli Kartoffeln

Um dies ein 30-Minuten-Rezept zu machen, kochen Sie die Kartoffeln in der Mikrowelle. Machen Sie den käsigen Hamburger, während die Kartoffeln kochen.

vom Familienkreis

Portionen: 6 Cook 10 Minuten Broil 2 Minuten bis 3 Minuten

Zutaten

  • 6 mittelgroße Backkartoffeln (ca. 3 Pfund insgesamt), geschrubbt und mit Gabel durchbohrt
  • 1 Pfund Hackfleisch
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes italienisches Kräutergewürz
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Packung (12 Unzen) Brokkoli Krautsalat
  • 1 Behälter (10 Unzen) gekühlt reduziert Fett Alfredo Sauce
  • 1 1/4 Tassen geschredderter Cheddar-Käse
  • 1/4 Tasse Milch
  • Pinch Boden Muskatnuss
  • Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Mach es

1. Legen Sie Backkartoffeln auf Papiertuch in der Mikrowelle. Mikrowelle auf 100 Prozent Leistung für 16 bis 18 Minuten oder bis Messer-Tender, einmal drehen. Entferne Kartoffeln; wickeln Sie jedes in Folie ein. Lassen Sie 5 Minuten stehen.

2. In der Zwischenzeit große Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Rinderhack hinzu; Kochen bis nicht mehr rosa, 3 bis 4 Minuten. Mit italienischem Gewürz und 1/4 Teelöffel Salz bestreuen. Brokkoli hinzufügen. kochen, rühren, bis der Krautsalat welk ist, 3 bis 4 Minuten.

3. Inzwischen in einer kleinen Schüssel Alfredo-Sauce, 1/2 Tasse Cheddar, die Milch und Muskatnuss verquirlen. In der Pfanne in die Rindermischung einrühren; kochen bis zum Durchwärmen und Käse wird geschmolzen, 1 bis 2 Minuten. Von der Hitze nehmen.

4. Hitze Broiler.

5. Packen Sie die Kartoffeln aus und lassen Sie die Folie an ihrem Platz. Kartoffeln längs halbieren. Drücken Sie vorsichtig die Enden auf, um die Spitzen leicht zu öffnen. Kartoffeln in Folie auf Backblech oder Backform geben. Mit 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer abschmecken. Schöpfen Sie 3/4 Tasse Rindfleischmischung in jede aufgeteilte Kartoffel. Bestreue jede Kartoffel mit ungefähr 2 Esslöffeln restlichem Cheddar.

6. Broil gefüllte Kartoffeln 6 Zoll von der Hitze bis Käse schmilzt und sprudelt leicht, 2 bis 3 Minuten. Kartoffeln noch warm servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 589, Fett, gesamt (g): 25, chol. (mg): 96, gesät. Fett (g): 13, carb. (g): 62, Faser (g): 7, pro. (g): 30, Natrium (mg): 830, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

Schau das Video: Chinesische Rindfleisch mit Brokkoli Rezept

Senden Sie Ihren Kommentar