Klassisches Rinderhackfleisch Tacos

Wenn Sie seit einiger Zeit keinen einfachen Taco mehr haben, ist es Zeit, das Original noch einmal zu besuchen. Erinnern Sie sich an die würzige Rindermischung in einer knackigen Taco-Shell mit Salat, Käse und Tomaten? Es ist immer noch so lecker wie immer.

vom Familienkreis

Portionen: 16 Prep 15 Minuten Cook 375 ° F 3 Stunden

Zutaten

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1 1/2 Pfund Hackfleisch
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/8 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
  • 1 Dose (8 Unzen) Tomatensauce
  • 16 harte Taco-Schalen (ca. 6 Zoll)
  • 1 1/2 Tassen zerkleinerter Eisbergsalat
  • 1/2 Pint Kirschtomaten, jeweils in Achtel geschnitten
  • 1/2 Tasse geschreddert Cheddar-Käse
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1/2 Tasse abgefüllte Taco-Sauce

Mach es

1. Ofen auf 375 Grad F erhitzen.

2. Erhitzen Sie Öl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Zwiebel hinzu; kochen, bis die Zwiebel weich ist, etwa 3 Minuten. Fügen Sie Rindfleisch hinzu; kochen, mit Holzlöffel umrühren, bis das Rindfleisch nicht mehr pink ist, 5 bis 7 Minuten.

3. Fügen Sie Chilipulver, Salz, Kreuzkümmel und roten Pfeffer hinzu; kochen, rühren, 1 Minute. Tomatensauce unterrühren. Zum Kochen bringen. Niedrigere Hitze zu Medium. Etwa 5 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.

4. Erhitzen Sie Taco-Schalen in 375 Grad F Ofen für etwa 5 Minuten. Löffel etwa 1/4 Tasse Fleischmischung in jede Schale. Mit Salat, Tomaten, Käse, Zwiebelwürfeln und Tacosoße servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 16; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 171, Fett, gesamt (g): 11, chol. (mg): 30, gesät. Fett (g): 4, carb. (g): 10, Faser (g): 2, pro. (g): 9, Natrium (mg): 209, Prozentangaben basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

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