Edna Browns Schweizer Steak

vom Familienkreis

Portionen: 6 Prep 10 Minuten Kochen 1 Stunde 30 Minuten bis 2 Stunden 30 Minuten

Zutaten

  • 2/3 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 2 Pfund knochenlose Schultersteaks, getrimmt, zerstoßen
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Umschlag (1 Unze) Zwiebelsuppenmischung
  • 1 1/2 Tassen Wasser

Mach es

1. Mehl und Pfeffer auf Wachspapier mischen. Die Steaks nacheinander in die Mehlmischung legen und auf allen Seiten bestreichen.

2. Öl in großer Pfanne bei mittlerer Hitze oder in einer elektrischen Pfanne erhitzen. Bei Bedarf in Chargen, Steaks zu heißem Öl hinzufügen; auf allen Seiten gründlich braun.

3. Gib alle Steaks in die Pfanne zurück. Sprinkle Fleisch mit Zwiebelsuppe Mix. Gib 1 Tasse Wasser in die Pfanne. Reduziere die Hitze; Sieden, bedeckt, für ungefähr 1 bis 2 Stunden oder bis sehr zart. Überprüfen Sie alle halbe Stunde, ob die Steaks nicht trocken sind. fügen Sie Wasser nach Bedarf hinzu. Die Steaks machen ihre eigene Soße, während sie kochen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 351, Fett, gesamt (g): 18, chol. (mg): 109, carb. (g): 11, pro. (g): 34, Natrium (mg): 179, Prozent Tageswerte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

Schau das Video: Sweet Potato Pie Recipe | Thanksgiving Recipes | Made To Order | Chef Zee Cooks

Senden Sie Ihren Kommentar