Leicht würzige Süßkartoffel Fries

aus dem Eltern-Magazin

Portionen: 4 Prep 10 Minuten backen 425 ° F 15 Minuten

Zutaten

  • Öl in einer Sprühflasche

  • 1 große Süßkartoffel (ca. 1 Pfund)

  • 1/4 Teelöffel Salz

  • 1/8 Teelöffel Pfeffer

  • 1/8 Teelöffel Paprika

Mach es

1. Ofen auf 425 Grad F erhitzen. Ein Antihaftbackenblatt mit Öl leicht sprühen.

2. Kartoffeln längs in 1/2-Zoll dicke Scheiben schneiden. Schneiden Sie jede Scheibe der Länge nach in 1/2-Zoll-Streifen.

3. Die Streifen auf das vorbereitete Backblech legen; mit Öl besprühen.

4. Kombinieren Sie Salz, Pfeffer und Paprika in einer kleinen Tasse; streuen Sie die Hälfte der Mischung über Streifen. Backen Sie 7 bis 8 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind. Mit dem Spatel wenden und mit der restlichen Gewürzmischung bestreuen. Backen Sie 7 bis 8 Minuten mehr, bis gebräunt und zart.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 182, Fett, gesamt (g): 7, carb. (g): 28, pro. (g): 2, Natrium (mg): 158, Prozent Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000 Kalorien Diät.

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