Griechische Feta-Gyros

vom Familienkreis

Portionen: 4 Prep 20 Minuten Backen 375 ° F 40 Minuten

Zutaten

  • 1 Packung No-Cook Basic Hackfleischmischung mit Add-Ins, aufgetaut (Rezept auf www.familycircle.com)
  • 2/3 Tasse zerbröckelten Feta-Käse
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel getrocknete Minze
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Piment
  • 1 Behälter (8 Unzen) fettarmer Naturjoghurt
  • 1 große Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 3/4 Tasse geschreddert, entkernt Gurke
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 4 Pita-Brot in normaler Größe, aufgeschlagen, um Taschen zu bilden
  • 2 Pflaumentomaten, dünn geschnitten

Mach es

1. Ofen vorheizen auf 375 Grad F. Line Jelly-Roll-Pfanne mit Aluminiumfolie. Mit Antihaft-Kochspray überziehen.

2. Kombinieren Sie Rindfleisch, Feta, Oregano, Minze, Piment in Schüssel. Form in vorbereitete Pfanne in 7 x 5 x 1-1 / 4-Zoll-Rechteck.

3. Backen Sie in vorgeheiztem 375 Grad F Ofen für 40 Minuten oder bis Säfte frei laufen.

4. Kombinieren Sie Joghurt, Knoblauch, Gurke und Salz in einer kleinen Schüssel.

5. Fleisch dünn schneiden. Mit Tomaten in Pitas geben. Bei Bedarf mit Minze garnieren. Mit Joghurtsoße servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 564, Fett, gesamt (g): 25, carb. (g): 46, pro. (g): 37, Natrium (mg): 1027, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2000-Kalorien-Diät.

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