Marvelous Meat Loaf

vom Familienkreis

Portionen: 6 Prep 20 Minuten Backen 350 ° F 45 Minuten Coole 10 Minuten

Zutaten

  • 7/8 Tasse kochendes Wasser
  • 1 Tasse texturiertes Pflanzenprotein (TVP)
  • 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1/2 Tasse fein gehackte frische Petersilie
  • 1/2 Tasse gewürzte Semmelbrösel
  • 1/3 Tasse Ketchup
  • 1/4 Tasse Flüssigeiersatz
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Mach es

1. Die Backform leicht einfetten. Gießen Sie kochendes Wasser über texturiertes Pflanzenprotein (TVP) in die Schüssel. Beiseite legen.

2. Braten Sie Zwiebel in Öl in Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze bis zur Erweichung, etwa 7 Minuten.

3. Kombinieren Sie TVP, Zwiebel und restliche Zutaten in einer großen Schüssel. In eine Laibpfanne geben.

4. Backen Sie in 350 Grad F Ofen für 45 Minuten. Kühl 10 Minuten. Macht 6 Portionen.

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