Orange-Mariniertes Flankensteak

Rote Pfefferflocken geben der Honig-Soja-Marinade genau die richtige Menge Wärme. Dieses Rezept ist köstlich, ob Sie das Steak grillen oder grillen.

vom Familienkreis

Portionen: 12 Prep 5 Minuten Chill 2 Stunden oder über Nacht Grill 10 Minuten

Zutaten

  • 6 EL Sojasauce
  • 6 Esslöffel Rotweinessig
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse Orangensaft
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • 2 Pfund Flankensteak

Mach es

1. Kombinieren Sie Sojasauce, Essig, Honig, Orangensaft, Öl und Pfefferflocken in einem 2-Gallonen-Plastikbeutel. Füge Flankensteaks hinzu; Dichtung; wenden, um mit Marinade zu beschichten. Kühl mindestens 2 Stunden. (Kann über Nacht gekühlt werden.)

2. Brathähnchen oder Grill erhitzen. Entfernen Sie Steaks aus der Tüte; Marinade in einen kleinen Topf geben.

3. Broil oder Grill Steak 4 Zoll von Hitze etwa 5 Minuten auf jeder Seite für mittel-selten (145 Grad F). Lassen Sie Steak stehen 5 Minuten; warm halten.

4. In der Zwischenzeit Marinade zum Kochen bringen und 3 Minuten kochen lassen. Steaks in dünne Scheiben schneiden. Mit Marinade servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 12; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 230, Fett, gesamt (g): 11, chol. (mg): 59, gesät. Fett (g): 4, carb. (g): 7, Faser (g):, Pro. (g): 24, Natrium (mg): 588, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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