Orange-Mariniertes Flankensteak

Rote Pfefferflocken geben der Honig-Soja-Marinade genau die richtige Menge Wärme. Dieses Rezept ist köstlich, egal ob Sie das Steak grillen oder grillen.

aus Family Circle

Portionen: 12 Prep 5 min Chill 2 Std. Oder über Nacht Grill 10 min

Zutaten

  • 6 Esslöffel Sojasauce
  • 6 Esslöffel Rotweinessig
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse Orangensaft
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel rote Pfefferflocken
  • 2 Pfund Flankensteak

Mach es

1. Kombinieren Sie Sojasauce, Essig, Honig, Orangensaft, Öl und Pfefferflocken in einem 2-Gallonen-Plastikbeutel zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Flankensteaks hinzufügen; Siegel; wenden, um mit Marinade zu bestreichen. Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. (Kann über Nacht gekühlt werden.)

2. Bratrost oder Grill erhitzen. Steaks aus der Tüte nehmen; Marinade in kleinen Topf abtropfen lassen.

3. Braten oder grillen Sie das Steak etwa 5 Minuten von der Hitze entfernt auf jeder Seite für mittel-seltene (145 Grad F). Das Steak 5 Minuten ziehen lassen. warm halten.

4. In der Zwischenzeit die Marinade zum Kochen bringen und 3 Minuten kochen lassen. Steaks in dünne Scheiben schneiden. Mit Marinade servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 12; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 230, Fett, gesamt (g): 11, chol. (mg): 59, ges. Fett (g): 4, carb. (g): 7, Faser (g): Pro. (g): 24, Natrium (mg): 588, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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