Philly Käse Steak

vom Familienkreis

Portionen: 4 Prep 10 Minuten Kochen 15 Minuten Broil 1 min

Zutaten

  • 1 Esslöffel Öl
  • 4 Shell Steaks, 1/2 Zoll dick (ca. 1 Pfund)
  • 4 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel Pfeffer
  • 4 Sandwich-Heldenbrötchen, in zwei Hälften geteilt
  • 4 Unzen zerkleinerten Cheddar-Käse

Mach es

1. Hitze Broiler.

2. Erhitzen Sie Öl in großen, schweren Antihaft-Pfanne über hohe Hitze. Fleisch hinzufügen; braten 1-1 / 2 Minuten pro Seite. Von der Pfanne zum Schneidebrett entfernen.

3. Fleisch schräg über das Korn schneiden. Übertragen auf Platte; bedecken und warm halten.

4. Zwiebel, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Hitze auf mittlere reduzieren; braten, bis die Zwiebel weich ist, etwa 10 Minuten.

5. Legen Sie das Fleisch auf den Boden der Brötchen und teilen Sie gleichmäßig. Zwiebel auf Fleisch verteilen. Top mit Käse. Auf Backblech legen.

6. Broil Sandwichböden bis der Käse schmilzt, ca. 1 Minute. (Die Sandwich-Deckel, mit der aufgeschnittenen Seite, können zu dieser Zeit unter dem Broiler geröstet werden.) Legen Sie die Deckel auf Sandwiches. Sofort servieren. Macht 4 Portionen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 525, Fett, gesamt (g): 23, chol. (mg): 94, carb. (g): 41, pro. (g): 38, Natrium (mg): 698, Prozent Tageswerte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

Schau das Video: Die Grillshow 43: Philly Cheese Steak Sandwiches

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