Scheiben Sirup Fajita Salat

vom Familienkreis

Portionen: 8 Prep 20 Minuten Kochen Sie 8 Minuten

Zutaten

Dressing:

  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1/4 Tasse frischer Limettensaft (2 bis 3 Limetten)
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/4 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
  • 3/4 Tasse extra-natives Olivenöl

Salat:

  • 1 1/2 Pfund ohne Knochen Lendensteak (ca. 3/4 Zoll dick)
  • 1 großer Kopf Römersalat, in 1-Zoll-Stücke gerissen
  • 1 große Vidalia Zwiebel, in dünne Keile geschnitten und getrennt
  • 1 große Avocado, halbiert, entsteint, geschält und jede Hälfte in 3 Keile geschnitten
  • 1/2 Glas geröstete rote Paprika, abgetropft und in Scheiben geschnitten
  • 16 fettfreie Tortillas (8 Zoll)
  • 1/2 Tasse abgefüllte Salsa
  • 1/2 Tasse fettarme saure Sahne

Mach es

1. Bereiten Sie Grill im Freien mit heißen Kohlen vor oder heizen Sie Ofenbrathühnchen.

Dressing:

2. Senf, Saft, Chili, Salz, Kreuzkümmel und Pfeffer in die Schüssel geben. In Öl einrühren, bis dick. Abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig sind.

Salat:

3. Bürsten Sie beide Seiten des Steaks mit 2 Esslöffel Dressing.

4. Grill oder Grillen Steak 4 Minuten. Umdrehen; Kochen Sie 3 bis 4 Minuten, bis 135 Grad F für Medium-selten. Entfernen Sie zu Platte; 10 Minuten stehen lassen. Dünn gegen Getreide schneiden.

5. Salat, Zwiebel, Avocado, Paprika und Steak mit Dressing mischen.

6. Jede Tortilla mit 1/2 Tasse Salat, dann Salsa und saurer Sahne belegen. Macht Portionen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 619, Fett, gesamt (g): 31, chol. (mg): 58, gesät. Fett (g): 5, carb. (g): 76, Faser (g): 3, pro. (g): 22, Natrium (mg): 1013, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2000-Kalorien-Diät.

Schau das Video: Libanesisch - Kafta bil Soniye ma3 Batata - Hackfleisch mit Kartoffeln كفتة بالصينية [Deutsch]

Senden Sie Ihren Kommentar