Steak Teriyaki

Servieren Sie diese asiatisch marinierten Steaks auf einem Bett aus Spaghetti und grünen Bohnen.

vom Familienkreis

Portionen: 6 Prep 10 Minuten Marinieren 1 Stunde oder über Nacht Broil 12 Minuten bis 15 Minuten Kochen 10 Minuten

Zutaten

  • 2 Shell Steaks (1 Pfund pro Stück, etwa 1 bis 1 1/2-Zoll dick)
  • 1/2 Tasse Teriyaki-Sauce
  • 3 Esslöffel Reisweinessig
  • 3/4 Tasse gehackte Schalotten (etwa 6 Frühlingszwiebeln)
  • 1 1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch (3 mittelgroße Gewürznelken)
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • 12 Unzen dünne Spaghetti
  • 1/4 Pfund grüne Bohnen, getrimmt und halbiert
  • 1 Teelöffel Maisstärke
  • 2 Esslöffel dunkles asiatisches Sesamöl
  • 1 Teelöffel Zucker

Mach es

1. Legen Sie die Steaks in einer Schicht in den Gefrierbeutel. Schneebesen 1/4 Tasse Teriyaki-Sauce, den Essig, 1/2 Tasse Schalotten, Knoblauch, Ingwer und Pfefferflocken in einer kleinen Schüssel. In einen Gefrierbeutel mit Steak geben; dreh dich um zu beschichten. Lassen Sie für 1 Stunde marinieren, oder kühlen Sie über Nacht.

2. Zum Einfrieren Beutel mit Steaks in den Gefrierschrank legen. Nacht vor dem Servieren, Beutel in den Kühlschrank bringen, um die Steaks aufzutauen.

3. Hitze Broiler. Steaks vom Grillrost entfernen. Gießen Sie die Marinade in einen kleinen Topf.

4. Broil Fleisch 6 Zoll von Wärme für 8 bis 10 Minuten. Fleisch umdrehen. Broil 4 bis 5 Minuten oder bis Instant-Read Thermometer in dicksten Teil eingefügt registriert 140 Grad F für mittel-selten. Entfernen Sie Fleisch auf Schneidebrett. 5 Minuten ruhen lassen.

5. In der Zwischenzeit einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Nach und nach Spaghetti hinzufügen; 6 Minuten kochen lassen. Gib grüne Bohnen hinzu. noch 4 Minuten kochen oder bis Bohnen und Spaghetti weich sind. Drain Bohnen und Spaghetti; in die Servierschale geben. Scheibe Rindfleisch; fügen Sie zu Spaghetti und Bohnen in der Schüssel hinzu und werfen Sie, um sich zu mischen.

6. Restliche Teriyaki-Sauce, Maisstärke, Sesamöl und Zucker in die Marinade im Topf geben. Zum Kochen bringen; kochen, gelegentlich umrühren, 2 bis 3 Minuten oder bis verdickt. Pour über Rindfleisch und Nudelmischung; gut werfen, um zu kombinieren. Sprinkle mit restlichen 1/4 Tasse gehackte Schalotten. Macht 6 Portionen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 475, Fett, gesamt (g): 14, chol. (mg): 65, gesät. Fett (g): 4, carb. (g): 52, Faser (g): 4, pro. (g): 34, Natrium (mg): 983, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

Schau das Video: The Best Teriyaki Steak Recipe

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