Tortilla-Stapel mit Rinderhackfleisch

vom Familienkreis

Portionen: 8 Prep 15 Minuten Backen 350 ° F 15 Minuten Cook 7 Minuten

Zutaten

  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 1 große grüne Paprika, entkernt und gehackt
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 16 Unzen Glas schwarze Bohnen und Mais-Salsa (wie Newmans Own)
  • 5 8-Zoll-Mehltortillas
  • 2 Tassen zerfetzte mexikanische Käsemischung

Mach es

1. Ofen auf 350 Grad F erhitzen. Öl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Rindfleisch, Zwiebel und grünen Pfeffer zur Pfanne hinzu und kochen Sie, unter gelegentlichem Umrühren, für 6 Minuten. Abgelaufenes Fett abgießen und Kümmel einrühren; kochen 1 Minute. Salsa einrühren und durchwärmen; von der Hitze entfernen; beiseite legen.

2. Bedecken Sie eine 9-Zoll-Springform mit Antihaft-Kochspray. Legen Sie 1 Tortilla in den Boden der Pfanne, dann mit 1 gehäuften Tasse Fleisch Mischung oben, verteilen es gleichmäßig und lassen Sie einen 1-Zoll-Rand um Kanten. Das Fleisch mit 1/2 Tasse Käse bestreuen und mit 1 Tortilla vermengen. Wiederholen Sie die Ebenen 3 weitere Male.

3. Die Springform in den Ofen stellen und 15 Minuten bei 350 Grad F backen. 5 Minuten vor dem Aufschneiden und Servieren stehen lassen.

Schau das Video: Chips Salat

Senden Sie Ihren Kommentar