Zwiebel-Olive-Walnuss-Kekse

vom Familienkreis

Ausbeute: 8 Kekse Vorbereitung 10 Minuten Backen 425 ° F 6 Minuten bis 15 Minuten Kochen 13 Minuten

Zutaten

  • 1 Tasse Walnüsse, geröstet
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 1/2 Tassen dünn geschnittene Zwiebeln, halbiert
  • 1/4 Tasse gehackte Öl-geheilt schwarze Oliven (etwa 15 Oliven, entkernt)
  • 3/4 Teelöffel getrocknetes italienisches Gewürz
  • 2 Tassen reduzierter Fettkeksmischung
  • 2/3 Tasse Wasser

Mach es

1. Ofen auf 425 Grad F erhitzen. 8 Walnusshälften entfernen und zum Garnieren aufbewahren. Restliche Walnüsse auf Backblech verteilen. Toast im 425 Grad Ofen für 6 Minuten. Cool; hacken. Ofen lassen.

2. Erhitze 1-1 / 2 Esslöffel Öl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Zwiebel hinzu; kochen 10 Minuten oder bis weich gemacht. Stir in Oliven, italienische Gewürze und gehackte Walnüsse; kochen Sie 3 Minuten oder bis duften und Zwiebeln golden sind. Lass es kalt sein.

3. Plätzchenmischung in eine große Schüssel geben; gut in der Mitte machen. Fügen Sie Wasser, restliches 1-1 / 2 Esslöffel Öl und Zwiebelmischung zu Brunnen hinzu; Rühren Sie nur bis zur Kombination.

4. Den Teig auf ein nicht entfettetes Backblech in 8 gleiche Hügel legen. Auf jeden Keil eine Walnusshälfte legen. Oder Teig auf floured Folie zu 9-Zoll-Runde tappen; in 8 gleiche Keile schneiden, aber nicht trennen. Übertragen auf Backblech; Legen Sie Walnuss Hälfte in jedem Keil.

5. Backen Sie in einem Ofen mit 425 Grad für 15 Minuten oder bis das in die Mitte eingefügte Holzstäbchen sauber herauskommt. Warm servieren. Macht 8 Kekse.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 270, Fett, gesamt (g): 17, chol. (mg):, sat. Fett (g): 2, carb. (g): 27, pro. (g): 5, Natrium (mg): 455, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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