Fudge Nuss Brownies

vom Familienkreis

Portionen: 16 Prep 15 Minuten Backen 350 ° F 30 Minuten Stand 2 Stunden Mikrowelle 1 min

Zutaten

  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/4 Tasse Kakaopulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 8 Unzen bittersüße Schokolade, gehackt
  • 1/2 Tasse (1 Stange) ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten
  • 1 1/4 Tassen Zucker
  • 2 Eier
  • 3/4 Tasse gehackte Pekannüsse
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 16 Pekannusshälften, zum Garnieren

Mach es

1. Ofen auf 350 Grad F erhitzen. Eine 9 x 9 x 2-Zoll-Backform mit Antihaftfolie auslegen und die kurzen Enden überhängen.

2. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz verquirlen; beiseite legen.

3. In einer großen mikrowellensicheren Schüssel 4 Unzen der Schokolade und der Butter vermischen. Mikrowelle für 1 Minute. Rühren und Mikrowelle für 30 Sekunden mehr. Rühren bis glatt.

4. Rühren Sie den Zucker in die Schokoladenmischung und rühren Sie die Eier ein, bis alles gut vermischt ist. Mehlmischung und gehackte Pekannüsse unterrühren, bis alles eingemischt ist. In eine vorbereitete Pfanne gießen und bei 350 Grad F für 30 Minuten backen oder bis Zahnstocher in der Mitte eingeführt sauber herauskommt. Kühl 15 Minuten. Verwenden Sie Folie, um Brownie aus der Pfanne zu heben; vollständig auf einem Drahtgitter abkühlen.

5. Verbinde die restlichen 4 Unzen Schokolade, Öl und Zucker in einer kleinen Schüssel und Mikrowelle für 45 Sekunden oder bis geschmolzen; 5 Minuten abkühlen lassen, dann auf Brownie verteilen. Lassen Sie es für mindestens 2 Stunden setzen. In Quadrate schneiden; oben mit Pekannusshälften.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 16; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 280, Fett, gesamt (g): 19, chol. (mg): 41, gesät. Fett (g): 7, carb. (g): 31, Faser (g): 2, pro. (g): 4, Natrium (mg): 95, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien-Diät.

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