Buffalo Chicken Sliders

vom Familienkreis

Portionen: 8 Ausbeute: Sliders Prep 15 Minuten Kochen 4 Minuten

Zutaten

  • 4 dünn geschnittene Hähnchenkoteletts (ca. 3 Unzen pro Stück) in der Hälfte oder Drittel quer geschnitten
  • 2 Eier, leicht geschlagen
  • 1/2 Tasse ungewürzt Brotkrumen
  • 2 Esslöffel 2 EL Pflanzenöl
  • 2 große Rippchen Sellerie, in 1-Zoll-Streichhölzer geschnitten
  • 1 Karotte, in 1-Zoll-Streichhölzer geschnitten
  • 2 Esslöffel dicker Blauschimmelkäse Dressing
  • 8 kleine Briochebrötchen, geteilt
  • 16 Teelöffel Frank's Wing Sauce

Mach es

1. Hähnchenstücke in Ei dipsen und in Semmelbrösel ausbaggern.

2. Erhitzen Sie Öl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Huhn hinzu und kochen Sie 2 Minuten pro Seite, bis sie leicht gebräunt sind. Entferne auf einen Teller.

3. In einer kleinen Schüssel Sellerie, Karotte und Dressing mischen.

4. Legen Sie ein Stück Huhn auf die untere Hälfte jeder Rolle; fügen Sie 2 TL heiße Soße und 1/8 der Sellerie Mischung zu jedem und Oberseite mit restlichen Rollenhälften hinzu.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 243, Fett, gesamt (g): 11, chol. (mg): 78, gesät. Fett (g): 3, carb. (g): 23, Faser (g): 1, pro. (g): 15, Natrium (mg): 402, Die Prozentangaben basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

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