Gewürzter Pfirsichkuchen

aus Family Circle

Portionen: 10 Prep 20 Minuten Backen 350 ° F 1 Stunde

Zutaten

  • 1 Dose (16 Unzen) geschnittene Pfirsiche
  • 1 Box (18,25 Unzen) weiße Kuchenmischung
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Piment
  • 1/2 Tasse leichte Melasse
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/3 Tasse Öl
  • 3 Eier
  • 1 Esslöffel gehackte Walnüsse
  • 1 Packung Frischkäse
  • 3 Esslöffel Puderzucker
  • 1 Esslöffel Milch
  • 2 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Vanille

Mach es

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit. 10-Zoll-Bundt-Pfanne einfetten. Pfirsiche abgießen; Auf Papiertüchern trocken tupfen. Grob hacken.

2. Kuchenmischung, Zimt, Piment, Melasse, Salz, Öl und Eier in einer großen Schüssel vermengen. Pfirsiche und die 1 Tasse Walnüsse unterrühren. Teig in die vorbereitete Pfanne geben.

3. Backen Sie im 350-Grad-F-Ofen 1 Stunde lang oder bis die eingelegte Holzpickel mit feinen Krümeln herauskommt. Mit Folie abdecken, wenn der Kuchen zu schnell bräunt. Die Pfanne zum Abkühlen auf ein Gestell stellen.

4. Den Käse in einer Schüssel glatt rühren. Zucker, Milch, Saft und Vanille einrühren. Löffel über Kuchen. Top mit Walnüssen. Ergibt 10 Portionen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 10; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 501, Fett, gesamt (g): 25, chol. (mg): 74, carb. (g): 62, pro. (g): 9, Natrium (mg): 505, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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