TRADITIONELLE SOUR-CREME KAFFEECAKE Cupcakes

vom Familienkreis

Portionen: 15 Prep 10 Minuten Backen 350 ° F 25 Minuten

Zutaten

  • 1/2 Tasse (1 Stange) ungesalzene Butter oder Margarine
  • 1 Tasse saure Sahne
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 2 Eier
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 12 Shortbread Cookies, fein zerkleinert (ca. 1-1 / 2 Tassen)

Mach es

1. Ofen auf 350 Grad vorheizen. 15 Muffin-Pfanne Tassen mit Antihaft-Kochspray beschichten.

2. Butter in großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren schmelzen. Von der Hitze nehmen. Sauerrahm, Zucker, Vanille, Zimt und Salz unterrühren. Eier einrühren.

3. Fügen Sie Backpulver und Puder in Prisen hinzu, zerbrechen Sie irgendwelche Klumpen mit den Fingern; rühren um zu kombinieren. Mehl einrühren, bis die Mischung gut vermischt ist.

4. Etwa 1/4 Tasse Teig in jede vorbereitete Muffinpfanne geben. Bestreue die zerdrückten Kekse über jedem Cupcake.

5. Backen Sie in vorgeheiztem 350 Grad F Ofen für 25 Minuten oder bis das hölzerne in den Zentren eingesetzte Plektrum sauber herauskommt. Coole Cupcakes in der Pfanne auf dem Rost für 5 Minuten. Lösen Sie die Seiten der Cup Cakes; auf das Rack stellen. Warm oder bei Raumtemperatur servieren. Macht 15 Cupcakes.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 15; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 242, Fett, gesamt (g): 12, chol. (mg): 53, carb. (g): 31, pro. (g): 4, Natrium (mg): 287, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

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