Gegrillter Mais im karibischen Stil

vom Familienkreis

Portionen: 4 Prep 10 Minuten Grill 20 Minuten

Zutaten

  • 4 Ohren Mais mit Hülsen
  • 1/2 Tasse Licht oder normale Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Ruckgewürz (wie McCormick)
  • 1 Tasse gesüßte Kokosnussflocken
  • 4 Limettenschnitze

Mach es

1. Grill oder Grillpfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Ziehen Sie die Maisspelzen vorsichtig zurück und lassen Sie sie an der Basis haften. Seide entfernen und wegwerfen. Re-Cover Mais mit Schalen. Grill Mais bei mittlerer Hitze für 20 Minuten, rotieren alle 5 Minuten. (Schalen werden char.)

2. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise und Jerk Gewürz mischen. Ziehen Sie die Hülsen und die großzügig verteilte Mayonnaise-Mischung auf gegrilltem Mais zurück, etwa 2 EL pro Ohr.

3. Scatter Kokosnuss auf einem großen Teller. Roll Mayonnaise-beschichteten Mais in Kokosnuss. Mit Limettenscheiben warm servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 275, Fett, gesamt (g): 18, chol. (mg): 11, gesät. Fett (g): 6, carb. (g): 30, Faser (g): 4, pro. (g): 5, Natrium (mg): 502, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

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