Huhn Caesar Burger

vom Familienkreis

Portionen: 4

Zutaten

  • 1 Ei
  • 1 Pfund gemahlenes Huhn
  • 1 Tasse frische Semmelbrösel (2 Scheiben)
  • 1/4 Tasse geriebener Parmesan
  • 2 Teelöffel Sardellenpaste
  • 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Worcestersauce
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Tasse saure Sahne
  • 1/2 Tasse Caesar Salatdressing
  • 4 Pita-Brot (6 Zoll), aufgespalten ein Drittel herum
  • Zerrissener Römersalat

Mach es

1. Bereiten Sie Grill im Freien vor oder erhitzen Sie den Grill.

2. Schlagen Sie das Ei in der Schüssel. Hähnchen, Semmelbrösel, Parmesan, Sardellen, Zitronensaft, Worcestershire, Knoblauch und Pfeffer hinzufügen.

3. Zwischen den Blättern des gewachsten Papiers, die mit Kochspray überzogen sind, die abgerundete 1/2 Tasse Mischung zu 5-Zoll-Pastetchen, für insgesamt 4 Burger abflachen.

4. Grill oder Grillen Burger 6 Minuten, bis die Innentemperatur 165 Grad F; einmal umdrehen.

5. Sauerrahm und Dressing in eine Schüssel geben. In jedes Pita 3 Esslöffel Sauerrahmmischung, Burger und Salat geben. Mit extra Sauerrahm-Mischung beträufeln.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 538, Fett, gesamt (g): 28, chol. (mg): 167, gesät. Fett (g): 7, carb. (g): 36, Faser (g): 2, pro. (g): 34, Natrium (mg): 1328, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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