Curry-Hähnchen-Salat

vom Familienkreis

Portionen: 8 Vorbereitung 15 Minuten

Zutaten

  • 1 Tasse fettarme Mayonnaise
  • 1/2 Tasse Chutney, gehackt
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 1/2 Pfund gekocht ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrust, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (ca. 2-1 / 2 Tassen)
  • 1 Tasse kernlose rote Trauben, halbiert
  • 1/2 Tasse Walnussstücke, geröstet und grob gehackt
  • Kopfsalatblätter, um Platte zu zeichnen
  • 8 Abendessen Rollen

Mach es

1. Mayonnaise, Chutney, Curry, Salz und Pfeffer in mittelgroßer Schüssel mischen. Fügen Sie Huhn, Trauben und Walnüsse hinzu.

2. Line Servierplatte mit Salatblättern. Hühnersalat Mound in der Mitte. Servieren mit Brötchen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 319, Fett, gesamt (g): 11, chol. (mg): 47, gesät. Fett (g): 1, carb. (g): 35, Faser (g): 2, pro. (g): 22, Natrium (mg): 641, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Schau das Video: Curry-Hähnchenbrustsalat

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