Mexikanisches gegrilltes Huhn

vom Familienkreis

Portionen: 4 Prep 5 Minuten Grill 6 Minuten bis 8 Minuten

Zutaten

  • 1/4 Tasse Chilipulver
  • 2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 EL brauner Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Rum
  • 1 1/4 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrusthälften

Mach es

1. Chilipulver, Oregano, Thymian, braunen Zucker, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.

2. Bereiten Sie Grill mit mittelharten Kohlen vor oder heizen Sie Brathähnchen. Grillgitter leicht ölen. Rum in die flache Schale geben. Fügen Sie Hühnchen zum Gericht hinzu, um es mit Kräutern einzureiben. Grillen oder grillen Sie 3 bis 4 Minuten pro Seite, um durch zu kochen. Macht 4 Portionen.

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