Cannoli Mousse

vom Familienkreis

Portionen: 6 Prep 10 Minuten Chill 1 Stunde

Zutaten

  • 1 Behälter (15 Unzen) Teil-skim Ricottakäse
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Esslöffel geriebene Orangenschale
  • 1/4 Tasse goldene Rosinen
  • 1/2 Tasse Mini Semisweet Schokoladenstücke
  • 1/2 Tasse Walnussstücke, fein gehackt
  • 1 Pint Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren, geputzt, geröstet
  • 2 EL Orangenlikör

Mach es

1. Ricotta in der Küchenmaschine zubereiten, bis sie glatt ist. Fügen Sie Zucker und Vanille hinzu; Prozess zu mischen. Transfer in die Schüssel.

2. Rinde, Rosinen, Schokolade und Walnüsse einrühren. Kühlen oder in 6 kleine Ramekins oder Dessertschalen schöpfen und abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

3. Viertel Erdbeeren (lassen Himbeeren oder Blaubeeren ganz); mit Likör in die Schüssel werfen. Kühl bis zu 1 Stunde. Mit Beeren garnieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 311, Fett, gesamt (g): 16, chol. (mg): 22, gesät. Fett (g): 6, carb. (g): 32, Faser (g): 2, pro. (g): 10, Natrium (mg): 91, Prozent Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000 Kalorien Diät.

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