Barbara Bushs Stapel

vom Familienkreis

Ausbeute: 3 Dutzend Kekse Vorbereitung 15 Minuten Backen 375 ° F 10 Minuten

Zutaten

  • 1 Tasse plus 2 Esslöffel gesiebtes Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse (1 Stange) Butter, weich gemacht
  • 1/3 Tasse fest gepackter brauner Zucker
  • 1/3 Tasse Kristallzucker
  • 1 Ei
  • 1 1/2 Teelöffel sehr heißes Wasser
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse halbsüsse Schokoladenstückchen

Mach es

1. Ofen auf 375 Grad F erhitzen.

2. Sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz auf Wachspapier.

3. Butter, braunen Zucker, Kristallzucker und Ei in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen, ca. 3 Minuten. Beat in heißem Wasser und Vanille. Nach und nach die Mehlmischung einrühren, bis alles glatt und geschmeidig ist. Schokoladenchips einrühren.

4. Tropfen Sie gut abgerundete Teelöffel auf große gefettete Backblech.

5. Backen Sie in 375 Grad F Ofen für 10 Minuten oder bis golden. 1 Minute auf dem Rost abkühlen lassen. Entfernen Sie zum Drahtgestell, um vollständig abzukühlen.

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