Kleine Fischkekse

Machen Sie einen einfachen Keksteig, formen Sie sie wie einen Fisch und lassen Sie Kinder helfen, sie für eine Parteitätigkeit zu verzieren.

aus dem Eltern-Magazin

Ausbeute: 3 Dutzend Cool 1 min Backen 350 ° F 15 Minuten

Zutaten

  • 1 Tasse (2 Stäbchen) ungesalzene Butter, weich gemacht
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 großes Ei
  • 1 Esslöffel Maissirup
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 3 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel Salz

Königliche Zuckerglasur:

  • 1 Dose Zucker (1 Pfund)
  • 2 Esslöffel Eiklarpulver
  • 9 Esslöffel Wasser, geteilt
  • 1/8 Teelöffel Weinstein
  • Blaue, grüne, orange und rote Lebensmittelfarbe
  • Hersheys Süßigkeiten überzogene Streusel

Mach es

1. Ofen auf 350 Grad F erhitzen. In einer großen Schüssel, mit dem elektrischen Mixer in der Höhe, schlagen Sie Butter und Zucker bis hell und locker, etwa 2 Minuten. Fügen Sie Ei, Maissirup und Vanille hinzu und schlagen Sie 1 Minute. Reduzieren Sie die Rührgeschwindigkeit auf niedrig und schlagen Sie Mehl und Salz zusammen. Teig in zwei Hälften teilen. Gestalten Sie jede Hälfte zu einer Festplatte.

2. Zwischen zwei Pergament- oder Wachspapierrollen eine Scheibe auf 1/4-Zoll Dicke rollen. Das obere Blatt Papier entfernen, den Teig auf das Backblech wenden und das Papier entfernen.

3. Auf schwerem Papier, Spur Fisch Vorlage. Schneiden Sie Fisch-förmige Plätzchen, 1 Zoll auseinander. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.

4. Kekse backen bis sie goldbraun sind, ungefähr 15 Minuten. Kühl 1 Minute. Auf Drahtgitter übertragen und vollständig abkühlen lassen.

Bereite königliche Zuckerglasur vor

5. In der Schüssel, mit dem elektrischen Mixer auf niedrig, schlagen Sie alle Zutaten zusammen, 3 Esslöffel Wasser. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit zu hoch und schlagen Sie weiter, bis sich steife Spitzen bilden. Fügen Sie reservierte 3 Esslöffel Wasser zu der Glasur hinzu, um es auf die Konsistenz von schwerer Sahne zu verdünnen. Die Glasur auf vier Schüsseln verteilen und jede Schüssel mit Lebensmittelfarbe färben. Mit der Fingerspitze die Glasur über die Kekse verteilen. Legen Sie farbige Süßigkeiten auf einige Fische für die Augen. Lassen Sie Cookies vollständig trocknen. Um farbige Kreise zu machen, tauchen Sie die Flaschendeckel in die Glasurschälchen und die Spitzen der getrockneten Kekse.

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