Gefrorene Apfel-Haferflocken-Sandwiches

Diese gefrorenen Schokolade-getunkten Plätzchen sind ein cooler Leckerbissen an einem heißen Tag. Machen Sie die Kekssandwiches mit gekauften Haferkeksen und einer Frischkäsefüllung.

vom Familienkreis

Portionen: 8 Prep 15 Minuten Freeze 3 Stunden 15 Minuten

Zutaten

  • 1 Unze Packung Frischkäse, weich gemacht
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Apfelsaft oder Milch
  • 2 Esslöffel Apfelgelee
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 2 8,6 Unzen Pakete weich gebackene Haferkekse
  • 6 Unzen Milchschokolade
  • 2 Teelöffel Pflanzenöl

Mach es

1. In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Zucker, Apfelsaft, Gelee und Zimt vermischen. Schlagen Sie mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis sie glatt sind.

2. Spread 2-1 / 2 Esslöffel Mischung über die flache Seite von einem Cookie. Sandwich mit flacher Seite des zweiten Kekses, wobei darauf geachtet wird, dass die Füllung nicht aus der Seite ausläuft. Wiederholen Sie mit allen Cookies und Füllung, für insgesamt 8 Sandwiches. Auf ein mit Backpapier oder Backpapier ausgelegtes Backpapier legen und mindestens 3 Stunden einfrieren oder bis es fest ist.

3. Kombinieren Sie Schokolade und Pflanzenöl in einer kleinen mikrowellenfesten Schüssel. Mikrowelle für 1 Minute auf HIGH. Umrühren, bis es glatt ist und bei Bedarf in 15-Sekunden-Schritten zur Mikrowelle zurückkehren. Entfernen Sie Sandwiches aus dem Gefrierschrank. Half-Dip in Schokolade. Zurück zum Papierblatt; Rückblatt in den Gefrierschrank. 15 Minuten einfrieren. Kalt servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 468, Fett, gesamt (g): 20, chol. (mg): 35, gesät. Fett (g): 10, carb. (g): 65, Faser (g): 3, pro. (g): 8, Natrium (mg): 365, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien-Diät.

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