Kuchen Lollipops

aus dem Eltern-Magazin

Portionen: 20

Zutaten

  • 2 3/4 Tassen Allzweckmehl

  • 1 Teelöffel Backpulver

  • 1/2 Teelöffel Backpulver

  • 1 Tasse Butter, weich gemacht

  • 1 1/2 Tassen Zucker

  • 1 Ei

  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • 1 Tasse Lieblingsaroma Marmelade

  • Wasser zum Bürsten

  • 20 Eisstiele

Mach es

1. Ofen vorheizen auf 350 Grad F.

2. In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver und Backpulver verrühren. Beiseite legen.

3. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker glatt rühren. Beat in Ei und Vanille

4. Allmählich die trockenen Zutaten einmischen. Den Teig zusammen bearbeiten und in Plastikfolie einwickeln.

5. Kühl für mindestens 1 Stunde. Nehmen Sie es heraus, arbeiten Sie es weich und rollen Sie den Teig zu einer dünnen Schicht aus und schneiden Sie 2 1/2 Zoll große Kreise aus, und legen Sie auf Backpapier bedeckte Backbleche.

6. 1 Teel. Marmelade in der Mitte von 20 Keksen.

7. Die Ränder mit etwas Wasser bestreichen und einen Popsicle Stick in die Mitte legen. Lege einen weiteren Keks darauf.

8. Mit einer Gabel alle Kanten leicht herunterdrücken. Backen Sie für 8 bis 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

9. Auf Drahtgestellen abkühlen.

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