Ultimative Erdnussbutter Schokoladenkekse

Diese Drop-Cookies haben den Titel "ultimativ" verdient, weil sie alles enthalten, was man in einem Cookie haben möchte - Erdnussbutter, Haferflocken, knuspriges Reismüsli und Schokolade.

vom Familienkreis

Ausbeute: 4 Dutzend Kekse Vorbereitung 10 Minuten Backen 350 ° F 10 Minuten

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Tasse (1 Stange) Butter, weich gemacht
  • 1/2 Tasse knusprige Erdnussbutter
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Tasse packte hellbraunen Zucker
  • 2 Teelöffel Vanille
  • 1 Esslöffel leichter Maissirup
  • 2 Eier
  • 1 Tasse altmodische Hafer
  • 1 Tasse knuspriges Reismüsli
  • 2 1/2 Tassen Schokoladenchips

Mach es

1. Ofen auf 350 Grad F erhitzen.

2. Sieben Sie Mehl, Salz, Backpulver und Backpulver in eine mittelgroße Schüssel.

3. Butter in einer großen Schüssel cremig schlagen. Fügen Sie die Erdnussbutter und Zucker hinzu; Gut schlagen. Fügen Sie Vanille, Maissirup und Eier hinzu; Beat zu mischen. Schlagen Sie in Mehl Mischung. Haferflocken, Reisflocken und Schokoladenstückchen einrühren. Teelöffel auf ein fettfreies Backblech geben.

4. Backen Sie in einem Ofen von 350 Grad F 10 Minuten oder bis sie hellbraun sind. 1 bis 2 Minuten auf Backpapier abkühlen lassen. Entfernen Sie Cookies, um das Rack zu kühlen. Macht 4 Dutzend.

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