Orangen-Erdbeer-Parfait

vom Familienkreis

Portionen: 6 Prep 15 Minuten Chill 30 Minuten oder über Nacht

Zutaten

  • 1 Esslöffel nicht aromatisierte Gelatine
  • 2 Esslöffel Orangensaft
  • 2 Behälter fettarmer Erdbeerjoghurt
  • 2 Tassen gefrorene fettfreie, ungeschnittene Milchsahne, aufgetaut
  • 1 Esslöffel geriebene Orangenschale
  • 4 Tassen geschnittene frische Erdbeeren
  • 2 Esslöffel Zucker

Mach es

1. Sprinkle Gelatine über Saft in kleine Tasse; Stehen lassen, bis erweicht, 5 Minuten. Stellen Sie die Tasse in einen kleinen Topf mit kochendem Wasser. rühren um Gelatine aufzulösen.

2. Joghurt, Schlagsahne, Schale und Gelatine in die Schüssel geben. Kühl 30 Minuten oder über Nacht.

3. In der Zwischenzeit Erdbeeren und Zucker in eine Schüssel geben. In 6 Parfaitgläsern gleiche Mengen Beeren und Mousse auftragen; jeder sollte 2/3 Tasse Beeren und 2/3 Mousse, insgesamt enthalten. Bei Bedarf mit Schlagsahne garnieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 170, Fett, gesamt (g): 1, chol. (mg): 1, gesätt. Fett (g):, carb. (g): 35, Faser (g):, Pro. (g): 6, Natrium (mg): 73, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

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