Königliche Zuckerglasur

vom Familienkreis

Ausbeute: 3 Tassen

Zutaten

  • 1 Box (16 Unzen) Konditoren Zucker
  • 3 Esslöffel Eiweißpulver ODER: Baiserpulver
  • 6 - 7 Esslöffel Wasser

Mach es

1. Zucker, Puderzucker und Wasser in einer großen Rührschüssel bei niedriger Geschwindigkeit zu 2 Minuten schlagen. Anstieg auf hoch; schlagen Sie 4 Minuten, bis verdickt und cremig. Die Glasur mit Plastikfolie abdecken und direkt auf die Oberfläche drücken, um ein Austrocknen zwischen den Montage- und Dekorationsschritten zu verhindern.

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