Gemischte Berry Fools

Rasberries, Brombeeren und Blaubeeren, mit einem Hauch von Orange aromatisiert, schaffen dieses leichte und luftige Dessert.

vom Familienkreis

Portionen: 4 Prep 10 Minuten Freeze 50 Minuten Kochen Sie 10 Minuten

Zutaten

  • 2 Tassen Himbeeren
  • 1 Tasse Brombeeren
  • 1 Tasse Blaubeeren
  • 1/3 Tasse Orangensaft
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 3 Tassen fettarme gefrorene Schlagsahne (wie Cool Whip Lite), aufgetaut
  • 1 Behälter (6 Unzen) gemischter Beerenjoghurt
  • Zusätzliche Beeren zum Garnieren, optional

Mach es

1. In einem kleinen Topf Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Orangensaft und Zucker vermischen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf mittlere bis hohe Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Sorgfältig Obstmischung in die Küchenmaschine geben und glatt pürieren. Durch ein feinmaschiges Sieb streichen und in den Gefrierschrank für ca. 50 Minuten oder bis sehr kalt stellen.

2. Den aufgetauten Schlagaufsatz in eine mittelgroße Schüssel geben; Falte Joghurt und gekühlte Fruchtpüree bis nur kombiniert. Sofort servieren. Nach Belieben mit weiteren Beeren garnieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 300, Fett, gesamt (g): 6, chol. (mg): 4, gesät. Fett (g): 4, carb. (g): 60, Faser (g): 7, pro. (g): 3, Natrium (mg): 27, Prozent der täglichen Werte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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