Rosmarin Lammkoteletts

aus dem Eltern-Magazin

Portionen: 8 Prep 5 Minuten Broil 8 Minuten

Zutaten

  • 8 Rippen Lammkoteletts

  • 1 Esslöffel Olivenöl

  • 1 Teelöffel fein gehackten frischen Rosmarin

  • 1/2 Teelöffel Salz

  • 1/2 Teelöffel Pfeffer

Mach es

1. Brathähnchen erhitzen (siehe Küchentip). Pinsel hacken mit Öl.

2. Rosmarin, Salz und Pfeffer vermischen und auf beide Seiten des Fleisches streuen. Grillen 4 Minuten; drehen, grillen 4 Minuten mehr.

Spitze

  • Legen Sie den Ofen beim Grillen 4 cm von der Wärmequelle entfernt.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 201, Fett, gesamt (g): 13, pro. (g): 20, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien-Diät.

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