M & Ms Kürbiskuchen

Backen Sie diesen Kuchen in 2 Mischschüsseln und verwandeln Sie ihn in einen Kürbis, indem Sie Zuckerguss, M & Ms und einen Süßigkeitstabstamm hinzufügen

vom Familienkreis

Portionen: 24 Prep 25 Minuten Backen 350 ° F 1 Stunde 5 Minuten Dekorieren 1 Stunde

Zutaten

Kuchen:

  • 4 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Dose (15 Unzen) Kürbispüree
  • 1/2 Tasse Milch
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse (2 Stäbchen) ungesalzene Butter, weich gemacht
  • 2 Tassen Zucker
  • 5 Eier

Dekoration:

  • 1 Dose (16 Unzen) Vanille Zuckerguss
  • Orange Gel-Lebensmittelfarbe (wie Wilton)
  • 2 Beutel (je 7 Unzen) orange M & M Bonbons (ca. 2 Tassen)
  • 34 gelbe oder braune M & M's
  • 1 schokoladenüberzogener Schokoriegel (wie Snickers)

Mach es

Kuchen:

1. Ofen auf 350 Grad erhitzen. Beschichten Sie zwei 1,5-Liter-Pyrex-Schalen mit Antihaft-Kochspray; beiseite legen.

2. Mehl, Backpulver und Soda, Zimt und Salz verquirlen. Mischen Sie den Kürbis, Milch und Vanille in einer kleinen Schüssel, um zu mischen.

3. Die Butter in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer glatt schlagen. Fügen Sie allmählich den Zucker hinzu und schlagen Sie bis hell und flaumig, ungefähr 3 Minuten. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie gut nach jeder Zugabe. Fügen Sie die Mehlmischung abwechselnd mit der Kürbismischung hinzu und beenden Sie mit der Mehlmischung. Beat nur bis glatt.

4. Teilen Sie den Teig gleichmäßig zwischen den vorbereiteten Schüsseln auf. Backen Sie bei 350 Grad in der Mitte des Ofens für 55 bis 65 Minuten, oder bis golden und ein Zahnstocher, der in die Mitte von Kuchen eingeführt wird, sauber herauskommt. Die Schüsseln auf einen Rost stellen und 15 Minuten abkühlen lassen. Wenden Sie Kuchen auf Gestelle um und entfernen Sie Schüsseln; völlig abkühlen (ungefähr eine Stunde).

Dekoration:

5. Schneiden Sie die Oberseite der Kuchen mit einem gezackten Messer, um Niveau zu machen. Tint die Frosting Orange mit der Lebensmittelfarbe. Legen Sie eine Kuchenschicht mit der aufgeschnittenen Seite auf eine Servierplatte. Verbreiten Sie die Schnittseite mit 1/2 Tasse Zuckerguss. Legen Sie die andere Kuchenschicht mit der abgeschnittenen Seite nach oben. Schneiden Sie überschüssiges Material ab, um es rund zu machen.

6. Verteilen Sie eine dünne Schicht Zuckerguss auf der Hälfte des Kuchens, von oben nach unten. Beginne mit der Nase: Stelle in der Mitte des gefrosteten Bereichs 3 gelbe oder braune M & Ms (siehe Foto) - 2 auf der Unterseite und 1 auf der Oberseite - um eine dreieckige Nase zu bilden. Lege 2 orangene Bonbons über die Nase und beginne dann mit den Augen: Befestige 3 gelbe Bonbons in der gleichen Linie wie die orangen Bonbons über der Nase nach links. Platziere dann 2 gelbe Bonbons über dieser Reihe und beende sie mit einem einzelnen gelben Bonbon. Wiederholen Sie dies auf der anderen Seite der Nase. Bilden Sie unter der Nase ein umgedrehtes Dreieck mit 6 orangefarbenen Bonbons. Mache einen gelben Bonbonmund, beginnend mit 7 Bonbons, die in einem V um das orangefarbene Dreieck angeordnet sind. Dann verwenden Sie 12 zusätzliche gelbe Bonbons, um den Mund zu beenden. Füllen Sie auf dem gefrosteten Bereich mehr orange Bonbons zusammen. Wenn dieser Bereich abgedeckt ist, breitet einen weiteren Bereich mit dem Zuckerguss aus und fügt weitere Bonbons hinzu. Wiederholen Sie dies, bis der gesamte Kuchen mit Orangenbonbons bedeckt ist.

7. Den Schokoriegel auf der Diagonale halb kreuzweise schneiden, um einen Stiel zu formen. Machen Sie ein kleines Loch in die Oberseite des Kuchens und drücken Sie den Schokoriegel Hälfte, Cut-Seite nach unten, in den oberen Teil des Kuchens, für den Stamm. Zum Frosten kühlen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 24; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 410, Fett, gesamt (g): 16, chol. (mg): 67, gesät. Fett (g): 8, carb. (g): 61, Faser (g): 2, pro. (g): 5, Natrium (mg): 247, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

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