Passahfest Matzo Napoleon

vom Elternmagazin

Portionen: 8 Prep 1 Std. Gesamtzeit 1 Std

Zutaten

  • 4 Unzen halbsüße Schokolade, fein gehackt
  • 4 Blätter Matzo, in Quadrate schneiden
  • 3 Esslöffel gehackte geröstete und gesalzene Pistazien
  • 1/2 Tasse Brombeeren
  • 1 1/2 Tassen gefrorener, nicht mit Milch zubereiteter Belag, wie RichWhip, wurden aufgetaut

Mach es

1. Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad bei mittlerer Hitze oder in der Mikrowelle bei 50% Leistung, bis sie fast geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und glatt rühren. Mit einer Backbürste eine Seite jedes Matzostücks mit der geschmolzenen Schokolade bestreichen. Mit den gehackten Pistazien bestreuen. Zum Aushärten stehen lassen.

2. In einer mittleren Schüssel die Brombeeren zerdrücken. Die Beeren vorsichtig unter den geschlagenen Belag heben. Nicht zu stark mischen. streifen lassen. Die Brombeermischung auf 8 Stück der mit Schokolade überzogenen Matze (ohne Pistazien) verteilen. Sandwich mit der restlichen Matze. Sofort servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 182, Fett, gesamt (g): 8, chol. (mg): ges. Fett (g): 5, carb. (g): 26, einfach ungesättigtes Fett (g): 2, mehrfach ungesättigtes Fett (g): 1, Transfettsäure (g): Faser (g): 2, Zucker (g): 10, pro. (g): 3, vit. A (IE): 27, vit. C (mg): 2, Thiamin (mg): Riboflavin (mg): Niacin (mg): 1, Pyridoxin (Vit. B6) (mg): Folat (µg): 8, Cobalamin (Vit. B12) (µg): Natrium (mg): 14, Kalium (mg): 112, Kalzium (mg): 12, Eisen (mg): 1, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Schau das Video: Matzo Ball Soup - Everyday Food with Sarah Carey (Januar 2020).

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