Nudeln mit Knoblauch gebratenem Brokkoli

aus Family Circle

Portionen: 6 Zubereitung 10 Minuten Braten 400 ° F 13 Minuten Kochen Sie 10 Minuten

Zutaten

  • 6 Tassen frische Brokkoliröschen
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 12 Unzen Vollkorn-Rotini-Nudeln
  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1/4 Tasse geriebener Parmesan

Mach es

1. Erhitze den Ofen auf 400 Grad F. Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen.

2. Kombinieren Sie Brokkoli, Knoblauch, Walnüsse, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel. Mit Olivenöl beträufeln und umrühren, bis alles bedeckt ist. Legen Sie die Brokkolimischung auf ein großes Backblech und rösten Sie sie 13 Minuten lang bei 400 ° F, wobei Sie zweimal umrühren.

3. Die Nudeln nach Packungsbeilage ca. 10 Minuten kochen. Abtropfen lassen und zurück in den Topf geben.

4. Brokkolimischung in den Nudeltopf geben und Brühe, Butter und Parmesankäse unterrühren. Sofort servieren.

Schau das Video: Brokkoli aus der Pfanne Rezept Der Bio Koch #777 (Oktober 2019).

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