Pesto-Nudelsalat

Portionen: 12 Prep 15 Minuten Kochen Sie 10 Minuten

Zutaten

  • 1 Pfund Orzo-Nudeln

  • 2 Tassen Basilikum, gehackt

  • 1/4 Tasse geriebener Parmesan

  • 1/2 Tasse Olivenöl

  • 1 Knoblauchzehe

  • 5 entkernte schwarze Oliven

  • 2 große, reife Tomaten, gewürfelt

Mach es

1. Orzo nach den Anweisungen des Packages kochen. Abtropfen lassen und in eine Schüssel mit sehr kaltem Wasser und ein paar Tropfen Olivenöl geben, damit es schnell abkühlt. Leeren Sie erneut.

2. In einer Küchenmaschine, Puls Basilikum, Käse, restliches Öl, Knoblauch und Oliven bis gemischt.

3. In einer großen Schüssel Nudeln, Basilikummischung und Tomaten zusammenrühren.

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