Pesto-Steak mit Croutons und Krautsalat

Macht 6 Portionen à 66o.

vom Familienkreis

Portionen: 6

Zutaten

Croutons

• 2 Esslöffel weiche Butter
  
• 2 Esslöffel Pesto
  
• 1 (1 Pfund 2 Unzen) Laib Weißbrot
  

Pesto Krautsalat

• 1 Tasse saure Sahne
  
• 1 Esslöffel Weißweinessig
  
• 1/4 Tasse Pesto
  
• 1 Teelöffel Salz
  
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
  
• 1 1 Pfund Paket Krautsalat Mix
  

Mach es

1. Kombinieren Sie weiche Butter und Pesto in einer kleinen Schüssel. Brot in 12 Scheiben schneiden. Mit Buttermasse bestreichen. Grillen oder grillen, Butter-Seite nach oben, bis golden, 3 bis 4 Minuten.

2. Kombinieren Sauerrahm, Weißweinessig, Pesto, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel. Fügen Sie Krautsalat-Mischung hinzu; werfen.