Ravioli Suppe

Kinder mögen die Mini-Käse-Ravioli, die in dieser Hauptgerichtssuppe verwendet werden. Es ist mit gemahlenem Truthahn hergestellt, der es in Fett und Kalorien niedrig hält.

aus dem Eltern-Magazin

Portionen: 6 Prep 20 Minuten Backen 400 ° 10 Minuten Kochen 10 Minuten

Zutaten

  • 1/2 Pfund Putenbrust
  • 1 Esslöffel italienisch-gewürzter Brotkrumen
  • 1/8 Teelöffel Salbei
  • 1/8 Teelöffel Pfeffer
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 3 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
  • 1 14 1/2 Unze Dose italienische gewürzte Tomatenwürfel
  • 1 Unze kann keine Salz-addierte Tomatensauce hinzufügen
  • 1 Tasse gehackte Sellerie
  • 1 Tasse gehackte Karotten
  • 1 Tasse gefrorene grüne Bohnen, aufgetaut
  • 1 7-Unzen-Paket gekühlt Mini-Drei-Käse-Ravioli, wie Buitoni

Mach es

1. Ofen auf 400 Grad F erhitzen. Eine Backform mit Alufolie auslegen und mit Gemüsekochspray bestreichen. Kombinieren Sie Truthahn, Semmelbrösel, Salbei, Pfeffer und Salz in einer Schüssel; zu 48 Fleischbällchen formen. Backen Sie für 10 bis 12 Minuten oder bis sie gebräunt sind.

2. In einem 3-Quart-Topf Brühe, Tomaten, Tomatensauce, Sellerie und Karotten mischen. Kochen, dann Hitze reduzieren. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen. Bohnen zerschneiden und mit Ravioli in Brühe einrühren. Koch, bedeckt, 5 Minuten mehr. Fügen Sie Fleischbällchen hinzu, um zu dienen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 203, Fett, gesamt (g): 3, sat. Fett (g): 1, carb. (g): 27, Faser (g): 3, pro. (g): 17, Natrium (mg): 487, Calcium (mg): 91, Eisen (mg): 2, Prozent der täglichen Werte basieren auf einer 2000 Kalorien-Diät.

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