Risotto schüchtert viele Hausköche ein - der Mythos ist, dass es einen Trick gibt. Die Wahrheit ist, dass, während es ein wenig Zeit und Aufmerksamkeit braucht, die Technik einfach ist.
aus dem Eltern-Magazin
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Basis-Risotto mit frischen Kräutern
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Peter Ardito
Basis-Risotto mit frischen Kräutern
Sobald Sie die Technik heruntergefahren haben, können Sie alles, was Sie mögen, in das Risotto werfen, um verschiedene Abendessen zu kreieren - hier verwenden wir frische Kräuter. Ich weiß nur, dass der Geschmack nur so gut ist wie der verwendete Vorrat - hausgemacht ist am besten, aber gute Qualität wird auch funktionieren.
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Super Shrimp
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Peter Ardito
Super Shrimp
Lust auf Meeresfrüchte? Werfen Sie einige Garnelen mit Ihrem Risotto. Für einen reichhaltigen Geschmack, fügen Sie extra Butter oder Olivenöl hinzu.
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Gemischter Pilz-Risotto
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Gemischter Pilz-Risotto
Pilze sind reich an Kalium und im Geschmack; Verwenden Sie eine Vielzahl von ihnen in diesem Rezept und Ihr Risotto wird voller Geschmack sein.
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Risotto mit Zitrone und Parmesan
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Peter Ardito
Risotto mit Zitrone und Parmesan
Für eine fruchtige Note Zitronensaft und Zitronensaft hinzufügen - je frischer, desto besser.
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Risotto mit Erbsen und Parmesan
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Peter Ardito
Risotto mit Erbsen und Parmesan
Möchten Sie, dass Ihr Kind mehr Gemüse isst? Versuchen Sie Erbsen zu Ihrem Risotto Basis hinzuzufügen. Es wird das Gericht bunter machen, und er bekommt ein Essen voller Nährstoffe.
Ursprünglich in der September 2011 Ausgabe von veröffentlicht Eltern Zeitschrift.
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