Spaghetti mit Fleischbällchen

Macht: 8 Portionen zu je 1,16 $. Zubereitung: 15 Minuten. Backzeit: 15 Minuten bei 400 Grad. Kochzeit: 20 Minuten.

aus Family Circle

Portionen: 8 Prep 15 Minuten Backen 400 ° F 15 Minuten Cook 20 Minuten

Zutaten

Fleischklößchen:

  • 2 Scheiben Weißbrot
  • 2 Esslöffel fettfreie Milch
  • 8 Unzen geschnittene Pilze
  • 1 12 Unzen Glas geröstete rote Paprika, abgetropft und gehackt
  • 1 Pfund gemahlener Truthahn
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel italienisches Gewürz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel gehackte getrocknete Zwiebel
  • 1 Ei
  • 1 Pfund dünne Spaghetti

Soße:

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 1 28 Unzen können Tomaten zerkleinert
  • 3 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Knoblauchsalz
  • 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken

Mach es

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F. Fetten Sie 15 1/2 x 10 1/2 x 1-Zoll-Gelee-Brötchenpfanne ein.

Fleischklößchen:

2. Brot in eine kleine Schüssel geben. Milch hinzufügen; stehen lassen, um zu tränken.

3. 1 Tasse Champignons hacken. In eine mittelgroße Schüssel geben. fügen Sie 1/2 Tasse roten Pfeffer, den gemahlenen Truthahn, Salz, italienisches Gewürz, schwarzen Pfeffer, getrocknete Zwiebeln und eingeweichtes Brot hinzu. Ei hinzufügen. Gut mischen, bis die Zutaten gleichmäßig vermischt sind.

4. Mit ca. 1 leicht gerundeten Esslöffel Putenmasse pro Frikadelle die Masse in ca. 32 Frikadellen formen. Auf eine vorbereitete Brötchenform legen.

5. Im 400-Grad-F-Ofen etwa 15 Minuten lang backen, bis das in die mittleren Register eingeführte Thermometer sofort ablesbar ist (165 Grad F).

6. Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Nudeln in kochendes Wasser geben. Bis zum Anschlag kochen, zart aber immer noch fest.

Soße:

7. Öl in einer großen, geraden Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebel hinzufügen; 6 Minuten kochen. Fügen Sie restliche Pilze und rote Pfeffer von den Fleischklöschenbestandteilen hinzu; 4 Minuten unter Rühren kochen. Tomaten, Paste, Zucker, Knoblauchsalz, Flocken einrühren. Startseite; 10 Minuten köcheln lassen.

8. Wenn die Frikadellen durchgegart sind, in der Pfanne in Tomatensauce geben. vorsichtig umrühren, um die Fleischbällchen mit Sauce zu bestreichen.

9. Spaghetti abtropfen lassen. In eine große Schüssel geben. Top mit Tomatensauce und Fleischbällchen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 419, Fett, gesamt (g): 10, chol. (mg): 68, ges. Fett (g): 2, carb. (g): 61, Faser (g): 4, pro. (g): 22, Natrium (mg): 1048, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Loading...

Lassen Sie Ihren Kommentar