Würzige Muschellinguine

aus Family Circle

Portionen: 6 Prep 5 Minuten Cook 11 Minuten

Zutaten

  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3 Dosen (je 6-1 / 2 Unzen) gehackte Muscheln, nicht abgetropft
  • 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Pfund Linguine
  • 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie

Mach es

1. Öl in der Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen. Knoblauch hinzufügen; kochen, umrühren, 8 Minuten, darauf achten, dass der Knoblauch nicht verbrennt. Fügen Sie Muscheln, Pfeffer, Butter hinzu; 3 Minuten köcheln lassen.

2. In der Zwischenzeit die Linguine in einem großen Topf mit leicht gesalzenem kochendem Wasser kochen, bis sie fest, aber zart ist. Ablassen. Mit Sauce vermengen. Mit Petersilie bestreuen. Ergibt 6 Portionen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 397, Fett, gesamt (g): 12, chol. (mg): 8, ges. Fett (g): 3, carb. (g): 60, Faser (g): 6, pro. (g): 11, Natrium (mg): 412, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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