Teresa Berrys Makkaroni und Käse

vom Familienkreis

Portionen: 8 Prep 25 Minuten Backen 350 ° F 30 Minuten bis 35 Minuten

Zutaten

  • 1 Pfund Ellbogen Makkaroni
  • 8 Unzen scharfen Cheddar-Käse, geschreddert (2 Tassen)
  • 1 Tasse 1 Prozent Milch
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Tasse fettarme saure Sahne
  • Paprika, zum Garnieren

Mach es

1. Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Fett 3-Liter-Auflauf.

2. Makkaroni nach Packungsanweisungen kochen; nicht überkochen. Ablassen.

3. 1/2 Tasse Käse über den Boden des vorbereiteten Auflaufs streuen. Makkaroni, Milch, 1 Tasse Käse und Salz, Pfeffer und Sauerrahm in einer Schüssel vermischen. Gießen Sie in Kasserolle über den Käse. Streue den restlichen 1/2 Tasse Käse über die Spitze. Sprinkle mit Paprika für die Farbe.

4. Backen Sie in vorgeheiztem 350 Grad F Ofen für 30 bis 35 Minuten oder bis gebräunt und sprudelnd. Macht 8 Portionen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 342, Fett, gesamt (g): 11, chol. (mg): 31, carb. (g): 45, pro. (g): 16, Natrium (mg): 334, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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