Tortellini Arrabbiata

vom Familienkreis

Portionen: 6 Vorbereitung 5 Minuten Kochen 20 Minuten

Zutaten

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 grüne Paprika, entkernt, entkernt und gewürfelt
  • 1 rote Paprika, entkernt, entkernt und gewürfelt
  • 1 28 Unze kann feuergeröstete zerdrückte Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelflocken
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 9 Unzen Paket grün Frischkäse Tortellini
  • 1 9 Unzen Paket weißer Frischkäse Tortellini
  • Geriebener Parmesan, optional

Mach es

1. Bringe einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Paprika hinzu und braten Sie 5 Minuten unter Rühren. Fügen Sie Tomaten, Knoblauch, rote Pfefferflocken, Zwiebelflocken, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. 10 Minuten köcheln lassen.

2. Tomatenmark einrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen. Inzwischen kochen Tortellini in kochendem Wasser als Paket richtet. Ablassen; mit Soße werfen. Auf Wunsch mit Parmesan servieren. Macht 6 Portionen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 366, Fett, gesamt (g): 11, chol. (mg): 47, gesät. Fett (g): 4, carb. (g): 50, Faser (g): 5, pro. (g): 16, Natrium (mg): 850, Prozent Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000 Kalorien Diät.

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