PB Schokoladenstückplätzchen

aus Family Circle

Zutaten

  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, erweicht
  • 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
  • 3/4 Tasse verpackter dunkelbrauner Zucker
  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 2 große Eier
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 1 Beutel mit 11 Unzen halbsüße Schokoladenstücke
  • 1 Tasse geröstete Erdnüsse, gehackt

Mach es

1. Ofen auf 350 Grad erhitzen. Mehl, Salz, Backpulver und Soda in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Beiseite legen.

2. Butter und Erdnussbutter glatt rühren. Beide Zuckersorten dazugeben und ca. 2 Minuten schaumig schlagen. Eier nacheinander einrühren. Bei niedriger Geschwindigkeit Vanille einrühren.

3. Fügen Sie Mehlmischung hinzu und schlagen Sie auf niedriger Geschwindigkeit, bis kombiniert. Schokoladenstücke und Erdnüsse unterrühren. Kaum 1/4-Tassen auf Backbleche legen. Pro Charge 18 Minuten bei 350 Grad backen. Kühlen Sie auf Drahtgestellen ab.

Spitze

  • Hinweis: Diese werden toll warm serviert. Wenn gewünscht, Mikrowelle auf einem Papiertuch für 15 Sekunden.

Nährwertangaben

Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 229, Fett, gesamt (g): 12, chol. (mg): 24, ges. Fett (g): 5, carb. (g): 26, Faser (g): 2, pro. (g): 5, Natrium (mg): 97, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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