PB Schokolade Chunk Cookies

vom Familienkreis

Zutaten

  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Tasse (1 Stange) ungesalzene Butter, erweicht
  • 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
  • 3/4 Tasse gepackter dunkelbrauner Zucker
  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 2 große Eier
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 1 11 Unzen Beutel halbsüsse Schokoladenstückchen
  • 1 Tasse trocken geröstete Erdnüsse, gehackt

Mach es

1. Ofen auf 350 Grad erhitzen. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Salz, Backpulver und Backpulver mischen. Beiseite legen.

2. Cremen Sie Butter und Erdnussbutter zusammen, bis sie glatt sind. Fügen Sie beide Arten Zucker hinzu und schlagen Sie, bis flaumig, ungefähr 2 Minuten. Eier einzeln einschlagen. Bei niedriger Geschwindigkeit in Vanille schlagen.

3. Fügen Sie Mehlmischung hinzu und schlagen Sie auf niedriger Geschwindigkeit, bis kombiniert. Schokoladenstückchen und Erdnüsse einrühren. Tropfen Sie knapp knapp 1/4 Tasse auf Backbleche. Backen bei 350 Grad für 18 Minuten pro Batch. Auf Drahtgestellen abkühlen.

Spitze

  • Hinweis: Diese sind super warm serviert. Wenn gewünscht, Mikrowelle auf einem Papiertuch für 15 Sekunden.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 229, Fett, gesamt (g): 12, chol. (mg): 24, gesät. Fett (g): 5, carb. (g): 26, Faser (g): 2, pro. (g): 5, Natrium (mg): 97, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

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