Weiße Cheddar Shells und Erbsen

vom Familienkreis

Portionen: 8 Prep 10 Minuten Kochen 20 Minuten

Zutaten

  • 1 Packung mittelgroße Pasta Muscheln
  • 1 Box (10 Unzen) gefrorene Erbsen, aufgetaut
  • 3 Esslöffel Butter
  • 3 Esslöffel Allzweckmehl
  • 3 Tassen Milch
  • 1 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 3 Tassen zerfetzten scharfen weißen Cheddar-Käse
  • 1/4 Pfund Putenspeck, gekocht und zerkleinert

Mach es

1. Muscheln nach Verpackungsvorschriften kochen. Erbsen für die letzte 1 Minute hinzufügen.

2. In der Zwischenzeit schmelzen Sie die Butter in einem mittelgroßen Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze. Mehl hinzufügen; 2 Minuten kochen, bis alles weich ist. In 1 Tasse Milch verquirlen. Nach und nach die restliche Milch, jeweils 1 Tasse, glatt rühren. Salz, Muskatnuss und Cayennepfeffer einrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; köcheln lassen, 2 Minuten ziehen, bis sie verdickt sind. Von der Hitze nehmen. Käse einrühren.

3. Nudeln abgießen, Erbsen; zurück in den Topf. Käsesauce hinzufügen. Mit Speck bestreuen. Macht 8 Portionen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 515, Fett, gesamt (g): 23, chol. (mg): 70, gesät. Fett (g): 13, carb. (g): 55, Faser (g): 4, pro. (g): 23, Natrium (mg): 849, Prozentangaben basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

Schau das Video: EAT IT OR WEAR IT CHALLENGE! | We Are The Davises

Senden Sie Ihren Kommentar