Marengo Eintopf aus der Türkei

Macht: 4 Portionen zu je 2,67 $. Vorbereitung: 10 Minuten. Koch: 15 Minuten.

vom Familienkreis

Portionen: 4 Prep 10 Minuten Koch 15 Minuten

Zutaten

• 1 kleine Zwiebel, dünn geschnitten
  
• 1/2 Pfund vorgespritzte weiße Pilze
  
• 2 Esslöffel Pflanzenöl
  
• 1 1/4 Pfund Putenschnitzel, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten
  
• 2 14 1/2 Unzen Dosen gewürfelte Tomaten
  
• 3/4 Teelöffel Salz
  
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  
• 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  
• 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
  
• 1/2 2 1/2 Unzen Glas entsteint grüne Oliven, halbiert und abgelassen
  
• 1 12 Unze Beutel Eiernudeln
  

Mach es

1. Zwiebel und Pilze in Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten dünsten. Fügen Sie Türkei hinzu; kochen 5 Minuten.

2. Tomaten, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Thymian unterrühren. Oliven einrühren; abdecken und kochen, gelegentlich umrühren, 5 Minuten oder bis die Pute gekocht ist.

3. In der Zwischenzeit Nudeln kochen, folgen Sie den Anweisungen.

4. Putenmischung über Nudeln servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 583, Fett, gesamt (g): 13, chol. (mg): 171, sat. Fett (g): 2, carb. (g): 66, Faser (g): 7, pro. (g): 50, Natrium (mg): 1203, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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