Pfirsich Bellini

vom Familienkreis

Portionen: 12 Vorbereitung 10 Minuten

Zutaten

  • 3 reife Pfirsiche (oder 1 lb gefrorene Pfirsiche, aufgetaut), geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 2 Flaschen gekühlter Prosecco (wie La Marca)
  • Dünne Pfirsichscheiben zum Garnieren

Mach es

1. Mischen Sie Pfirsiche und Zucker in einem Mixer.

2. Für jeden Bellini 2 EL Pfirsichpüree in den Boden einer Sektflöte geben. Gießen Sie vorsichtig 4 Unzen Prosecco. Rühre vorsichtig um. Mit einer dünnen Pfirsichscheibe garnieren. Sofort servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 12; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 117, Fett, gesamt (g):, chol. (mg):, sat. Fett (g):, carb. (g): 7, Faser (g):, Pro. (g):, Natrium (mg): Prozentuale Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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