Erdnussblüten

aus Family Circle

Portionen: 5 Ertrag: Dutzend Vorbereitung 15 Minuten Backen 375 ° F 12 Minuten

Zutaten

  • 1 3/4 Tassen Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse Kristallzucker plus mehr zum Rollen
  • 1/2 Tasse brauner Zucker verpackt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse festes Gemüsefett
  • 1/2 Tasse Erdnussbutter
  • 2 Esslöffel Milch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 großes Ei
  • 60 Hershey's Milchschokolade Küsse, unverpackt

Mach es

1. Ofen auf 375 Grad erwärmen. Mehl, eine halbe Tasse Kristallzucker, braunen Zucker, Backpulver, Salz, Backfett, Erdnussbutter, Milch, Vanille und Ei mischen. Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis der Teig steif ist.

2. Den Teig in 1-Zoll-Kugeln formen. Zucker einrollen. Legen Sie 2 Zoll auseinander auf ungefettete Backbleche.

3. Backen Sie bei 375 Grad für 10 bis 12 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Belegen Sie jeden Keks sofort mit einem Kuss und drücken Sie ihn fest nach unten, damit der Keks an den Rändern Risse bekommt. Zum Abkühlen von den Backblechen auf die Roste nehmen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 5; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 80, Fett, gesamt (g): 4, chol. (mg): 5, ges. Fett (g): 2, carb. (g): 9, Faser (g): pro. (g): 1, Natrium (mg): 47, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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