Erdnuss-Blüten

vom Familienkreis

Portionen: 5 Ausbeute: Dutzend Prep 15 Minuten Backen 375 ° F 12 Minuten

Zutaten

  • 1 3/4 Tassen Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse Kristallzucker, plus mehr zum Rollen
  • 1/2 Tasse gepackter brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse feste Gemüseverkürzung
  • 1/2 Tasse Erdnussbutter
  • 2 Esslöffel Milch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 großes Ei
  • 60 Hersheys Milchschokolade Küsse, ausgepackt

Mach es

1. Ofen auf 375 Grad erhitzen. Kombinieren Sie Mehl, 1/2 Tasse Kristallzucker, braunen Zucker, Backpulver, Salz, Backfett, Erdnussbutter, Milch, Vanille und Ei. Schlagen Sie mit niedriger Geschwindigkeit, bis der Teig steif ist.

2. Teig zu 1-Zoll-Kugeln formen; Zucker einrollen. 2 cm auseinander auf nicht entfettete Backbleche legen.

3. Backen bei 375 Grad für 10 bis 12 Minuten oder bis goldbraun. Beende sofort jeden Keks mit einem Kuss und drücke fest nach unten, so dass der Keks an den Rändern bricht. Entfernen Sie von Backblechen zu Racks, um abzukühlen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 5; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 80, Fett, gesamt (g): 4, chol. (mg): 5, gesät. Fett (g): 2, carb. (g): 9, Faser (g):, Pro. (g): 1, Natrium (mg): 47, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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