Patty Melt Panini

aus Family Circle

Portionen: 4 15 Minuten vorbereiten 30 Minuten kochen

Zutaten

  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1 große Vidalia oder eine andere süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 8 Scheiben kernlosen Roggen
  • 1/4 Pfund dünn geschnittener, fettreduzierter amerikanischer Käse (wie Alpine Lace), ca. 8 Scheiben
  • 1/4 Tasse leichte Thousand Island Salatsauce

Mach es

1. Butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel dazugeben und unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten kochen lassen.

2. In der Zwischenzeit Rinderhackfleisch, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Oregano und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. In 4 Pastetchen formen und versuchen, die Form des Roggenbrotes nachzuahmen.

3. Heizen Sie eine Panini-Presse oder einen George Foreman-Grill auf mittlerer Hitze. Rinderpastetchen 3 bis 4 Minuten grillen. Auf einen Teller legen.

4. Legen Sie 4 Scheiben Roggen auf ein Schneidebrett. Jeweils 1 Scheibe Käse, eine Rindfleischpastetchen, 1/2 Tasse Zwiebeln, 1 Scheibe Käse und eine weitere Scheibe Brot darüber geben. Grillen Sie 2 Sandwiches für 3 Minuten und wiederholen Sie dies mit den restlichen 2 Sandwiches. Mit einer Salatsauce an der Seite servieren.

Hinweis

  • Sie können in diesen Rezepten Rinderhackfleisch durch Putenhackfleisch, Hühnchen oder sogar Hackbratenmischung ersetzen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 523, Fett, gesamt (g): 26, chol. (mg): 104, ges. Fett (g): 13, carb. (g): 39, Faser (g): 3, pro. (g): 36, Natrium (mg): 931, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Schau das Video: The Best Patty Melt Ever. SAM THE COOKING GUY 4K (November 2019).

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